Wir produzieren jährlich 9000 Flaschen vom Brunello, Rosso und Riserva.
Diese Weine entstehen aus reinen Trauben Cru Sangiovese grosso.
Das, was den Rosso, Brunello und Riserva voneinander unterscheidet, ist die Zeit der Alterung im Fass. Unsere Arbeit hebt die Eigentümlichkeit des Bodens vom Gut Il Paradiso von Manfredi hervor, die Natürlichkeit und die Integrität der Weine.